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SUMMARY:Convegno Sentinelle del Suolo: il ruolo vitale dei funghi
DESCRIPTION:Biglietti\n\n		\n	\n	\n		I numeri riportati di seguito includono i biglietti per questo evento già presenti nel tuo carrello. Cliccando su "Acquista biglietti" potrai modificare i dati dei partecipanti già inseriti e cambiare il numero di biglietti.	\n\n\n		\n\n	\n		\n				Grani antichi e Mani in Pasta	\n\n\n\n\n	Un pomeriggio per conoscere il GRANO e fare un laboratorio di cucina\n\n\n	\n		\n		0.00€			\n\n\n	\n\n\n	\n	 32  disponibili\n\n\n	\n\n\n	\n						\n	Ridurre il numero di biglietti per Grani antichi e Mani in Pasta\n	-\n				\n\n	\n		Quantità	\n	\n\n					\n	Aumenta il numero di biglietti per Grani antichi e Mani in Pasta\n	+\n			\n\n	\n		\n	\n\n\n		\n\n	\n	\n	\n		Quantità:	\n	0\n\n\n	\n	\n		Totale:	\n	\n		0.00€	\n\n\n	\n	Accedi per effettuare l'acquisto\n\n\n\n		\n		\n	\n	\n\n	\n	\n\n	\n	\n\n\n\n			\n\n	\n\n\n\n			\n				\n				\n				\n				\n				Convegno Sentinelle del Suolo il Ruolo vitale dei Funghi\nSotto i nostri passi si estende una fitta rete vitale senza la quale i nostri boschi e i nostri suoli non potrebbero esistere. I funghi non sono semplici abitanti del sottobosco\, ma veri e propri sensori biologici: regolano i nutrienti\, proteggono le radici degli alberi e segnalano tempestivamente i mutamenti e gli stress degli ecosistemi. \n“Sentinelle del suolo” è una giornata di approfondimento dedicata alla micologia ecologica e alla salute della terra. Un percorso alla scoperta del micelio\, di alleanze simbiotiche e della straordinaria capacità dei funghi di rigenerare e difendere il territorio. \nSpesso ridotti al solo corpo fruttifero commestibile\, i funghi rappresentano in realtà i veri custodi dell’equilibrio ecologico terrestre: riciclatori di materia organica\, alleati strategici della biodiversità vegetale attraverso le micorrize e autentici bioindicatori dello stato di salute dell’ambiente. \nIl convegno “Sentinelle del suolo: il ruolo vitale dei funghi” nasce per esplorare la straordinaria complessità del regno dei Fungi\, evidenziando il loro ruolo chiave nei processi di rigenerazione del suolo\, nella mitigazione dei cambiamenti climatici e nella tutela degli habitat montani e forestali. Attraverso il contributo di esperti e ricercatori\, l’incontro offre uno sguardo scientifico e accessibile sull’importanza di tutelare questo patrimonio biologico per garantire la resilienza dei nostri paesaggi. \nProgramma \n\nIntroduzione il regno dei funghi: specie e habitat Dott.ssa Marina di Pompeo\nRelazione tra funghi e ambiente Prof. Vincenzo Giusti\nNormativa sulla raccolta funghi e tartufi e Norme comportamentali per la raccolta Dott.ssa Marina di Pompeo\nCaratteristiche organolettiche dei funghi e loro utilizzi in cucina e Dimostrazione di preparazione di un piatto (a sorpresa) Chef Willam Zonfa \n\nAssaggio e brindisi \n  \n  \n			\n			\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				\n				Quando Dove\nSabato 24 Ottobre dalle ore 16.00 alle ore 19:30 circa \nSala PolifunzionaleVia Duca degli AbruzziRocca di Cambio \n			\n				\n				\n				\n				\n				Relatori:Dott. ssa Di Pompeo Marina Gruppo Ecologico Micologico Abruzzese (G.E.M.A.)Prof. Vincenzo Giusti \nRelatore di eccezione:Chef William Zonfa \n  \n  \n			\n				\n				\n				\n				\n				\n					\n					\n						\n						Lo Chef William Zonfa ci mostrerà come trattare questo prezioso ingrediente per preparare gustosi piatti a base di funghi. Ci mostrerà a seguire come cucinare un piatto e ce lo farà assaggiare!!! \n					\n				\n			\n				\n				\n				\n				\n				Sarà possibile seguire la conferenza anche in STREAMING sul canale YouTube \n 
URL:https://www.stagionidellaquota.it/evento/convegno-sentinelle-del-suolo-il-ruolo-vitale-dei-funghi/
LOCATION:Rocca di Cambio\, P.zza Maggiore Lolli\, Rocca di Cambio\, 67100\, Italy
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